Nóż kuchenny Fissman Bremen 20 cm

Solidny nóż kuchenny z głownią wykonaną z wytrzymałej stali X50CrMoV15 zahartowanej do twardości 55 HRC. Zastosowany surowiec charakteryzuje się świetną odpornością na korozję oraz bardzo dobrą twardością, co umożliwia skuteczne krojenie, siekanie i filetowanie dowolnych produktów.

Ergonomiczna rękojeść zapewnia pewny chwyt i komfort podczas użytkowania, minimalizując zmęczenie dłoni nawet podczas długotrwałego krojenia. Wykonana została z wytrzymałego drewna różanego.

Płaski wspornik w połączeniu z wyważoną konstrukcją i niską wagą noża umożliwiają optymalną kontrolę nad cięciem, dzięki czemu bardzo dobrze sprawdzi się on zarówno w użytku profesjonalnym, jak i w domowej kuchni. 

Dane techniczne
Głownia: X50CrMoV15
Długość głowni: 200 mm
Ostrze: gładkie
Długość całkowita: 340 mm
Rękojeść: drewno różane
Waga: 163 g
Producent: Fissman, Dania