Nóż kuchenny Samura Harakiri Nakiri

Nóż Harakiri Nakiri wykonany został ze stali AUS-8. Jednymi z cech charakterystycznych tej stali są wysoka zawartość chromu i dodatki wanadu. Chrom pozytywnie wpływa na antykorozyjne właściwości stali a wanad nadaje dobrej odporność na ścieranie. Dzięki temu nóż firmy Samura świetnie sprawdza się w kuchni.

Nóż typu Nakiri doskonale sprawdzi się w siekaniu i szatkowaniu warzyw. Nie powinien być mylony z klasycznym tasakiem służącym do porcjowania mięsa.

Rękojeść została wykonana z tworzywa sztucznego, które zapewnia pewny chwyt dzięki swojemu wyprofilowaniu oraz jest łatwe w utrzymaniu czystości.

Dane techniczne
Długość noża: 300 mm
Długość ostrza: 170 mm
Stal: AUS-8
Twardość: 58-59 HRC
Rękojeść: tworzywo sztuczne / czarne
Waga: 137 g
Producent: Samura, Łotwa